Caja Mixta Tomate Raf y Cherry Pera

Más tomates directos desde Almería, que no es por nada, pero aquí el sol y la tierra hacen magia.

Y esta vez en pequeño porque al Tomate Raf que enviamos a península se suma ahora el Cherry, que también sale de escándalo a nuestros agricultores. 

Y seguimos sin trampa ni cartón: se cultiva como toda la vida, con mimo y con el puntito de sal del agua que les da ese sabor que engancha.

Esta caja lleva otro gran producto de la agricultura almeriense: Tomate Raf y Cherry pera de Almería, una pareja que funciona mejor que café con churros (y es más sano y ligero).

El Raf tiene ese sabor potente, con el equilibrio justo entre dulzor y acidez; y el Cherry Pera, pues qué te vamos a decir, es como el primo simpático: pequeñito, brillante y con una piel tan fina que da gusto morderlo.

Y dulcecito... Tienen tanto azúcar natural (sí, los famosos grados Brix, que suena a cosa científica pero en realidad quiere decir “más rico todavía”) que cada bocado sabe a verano.

Y además son jugosos, carnosos y con ese toque que te hace pensar: “Esto va sabiendo a tomate de los de antes”

Y claro, luego está lo bonito que queda el plato.

Los Raf, con sus curvas y su forma asurcada, y los Cherry Pera, con ese rojo intenso y su forma de pera o dátil, hacen que cualquier ensalada parezca de restaurante caro.

Aunque tú te los comas en chanclas y con pan al lado, que así están aún mejor.

Esta caja contiene 1,5kg aprox. de Raf y 1,5kg aprox. de Cherry Pera.

¡Disfrútala!