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Esta semana, GRATIS CON TU PEDIDO, un bote de Tomate Seco en Aceite de Oliva. 

Aceite "Oro del Desierto"

Descripción

500 ml. de intenso aceite de la variedad Picual. De aroma característico y un maridaje perfecto con el Tomate Raf. 


Este aceite es obtenido a partir de Olivos cultivados en pleno Desierto de Tabernas de manera ecológica.


 

Disponibilidad: en Stock

Precio: 9.5 € / Unidad

Detalles

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico “Oro del Desierto” procede de aceitunas de cultivo ecológico y se elabora de manera artesanal, con aceitunas seleccionadas de una forma tradicional, con una cuidada recolección a mano de la misma, realizada según el grado de madurez de cada finca o paraje.

En la explotación agrícola se utiliza el riego por goteo, abonos orgánicos y productos naturales, además la finca está cultivada acaballonada y respetando la vegetación emergente y la mediana pedregosidad entre las hilas de olivos, por lo que no solo se evitan las perdidas de suelo debidas a la erosión sino que se respeta y promueve la diversidad de la zona.

Durante el proceso de elaboración de aceite, que es mediante extracción en frío, el 100% de la energía utilizada es renovable y el residuo sólido resultante después de la extracción (Alpeorujo Húmedo) se lleva a un separador que divide el residuo en Hueso y Pulpa, el hueso se utiliza como combustible en la caldera que genera calor para la calefacción y el proceso productivo en la misma almazara

Premios 

2007

  • Mención Especial premio BIOL ECOLIVA 2007 a la calidad del aceite de oliva virgen extra ecológico. Puente Génave (Jaén)
  • Premio Andalucía de Agricultura 2007 a la Sostenibilidad. Conserjería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía (Sevilla)
  • Accésit “Mejor Empresa Alimentaria Española” 2006 en producción Ecológica. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Madrid)
  • Premio Alas 2007 Iniciación a la Exportación. Extenda (Sevilla)
  • Accésit Premio Andrés Núñez de Prado a la investigación en Agricultura Ecológica 2007

 

2008

  • Mención Especial de Calidad en el Biofach Olive Oil Prize 2008, Nuremberg (Alemania)
  • Guía 250 mejores aceites del mercado Alemán Der Feinschmecker 2008
  • 2º Premio en el concurso Biol Ecoliva 2008 en Puente Génave (Jaén)
  • Medalla de Oro en el VII Concurso Nacional de Calidad de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. (Córdoba)
  • Medalla de Plata en el VII Concurso Nacional de Calidad de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. (Córdoba)
  • Premio Ecoliva 2008 a la innovación en agricultura ecológica

 

2009

  • Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del Mundo Categoría de Frutado Medio. Guía L’extravergine
  • 2009 a los mejores aceites de calidad certificada del mundo. Roma (Italia)
  • 2 Medallas de Plata en el VIII Concurso Ecotramal de Calidad de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. (Córdoba)
  • Gran Menzione di Qualitá Sol D’Oro Verona 2009 (Italia)

 

2010

  • Incluidos en la guía Flos Olei 2010 a los mejores aceites de calidad certificada del mundo. Roma (Italia)
  • 3er Premio en el concurso de aceites ecológicos de Fira Natura 2010 (Cataluña)
  • 2º Premio al mejor packaging en Armonia 2010 Spoleto (Italia)
  • 3er mejor Aceite ecológico Español del concurso en BIOL 2010 Bari (Italia)
  • 2 Medallas de Oro en el Concurso Internacional de Calidad de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
  • Ecotrama 2010. (Córdoba)

 

2011

  • 2º Premio al mejor packaging en BIOL 2011 Bari (Italia)
  • Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Calidad DLG 2011. Alemania
  • Incluido en la selección de mejores aceites del mercado de la revista “Selektion” 2011 en Alemania
  • Prestige Gold Medal en Terraolivo 2011. Jerusalem (Israel)
  • Gold Medal en Olivinus 2011. Mendoza (Argentina)

 

Certificaciones

 

Información adicional

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Precio desde:9.5

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