Descripción del producto
Recuerda que el tomate llega a tu casa los miércoles.
El mejor tomate de la zona de La Cañada-Nijar que puedes encontrar.
Tiene un tamaño entre 120 y 140 mm de diametro aproximadamente y entran unas 5-6 piezas por kilo.
El tomate Raf almeriense es el producto que le ha dado fama a esta variedad y el secreto no es otro que juntar el conocimiento del agricultor con las condiciones de tierra y aguas salinas que se dan en la zona limítrofe con el Parque Natural Cabo de Gata en Almería.
Estás condiciones, unidas a la climatología suave que se da en invierno, hacen que sólo aqui este tomate alcance el sabor dulce tan característico que hace que el que lo pruebe repita.
El Tomate Raf que comercializamos se cultiva en invernaderos, la práctica totalidad de los cultivos en Almería es bajo plástico. Eso permite controlar mejor la condiciones de cultivo y culdar las plantas para que den sus mejores frutos.
Los productos de invernadero no "saben" menos que otros por el hecho de ser cultivados "bajo plástico". La pérdida de sabor se da por estar varios días en cámaras frigoríficas en espera de ser servidos.
Por eso nosotros te lo enviamos en 24 horas. Sin pasar por cámaras.
El tomate que enviamos los martes está cosechado el lunes por la tarde, por lo que pasan muy pocas horas desde que sale de Almería hasta que llega a tus manos.
