En www.noselepuedellamarcocina.com publican una increible y sencilla receta para preparar el tomate Raf. Un maridaje con ¡Gengibre!
El otro día me comentaron que un plato que esta teniendo mucho exito en japón es el tomate cortado en lonchas con Gari, es decir con jengibre encurtido y un poco de sal.
La combinación parece ser explosiva y ellos lo han probado con nuestro tomate. Muchas gracias.
Resulta sorprendente al menos para nosotros las diferencias entre varios tipos de gengibres. En el post lo explican.
Post: El Plato de moda en Japón: tomate con Gari
